アイスプラントって野菜知っていますか?
兵庫県加古川で地域密着の注文住宅会社
リフォーム·建て替えのお手伝いをする
株式会社三建 リフォーム課 松浦 薫です。
先日、年賀状くじ当選したお客様に当選品を持って行ってきました。
本社近くのお客様で、いつも気さくに、私とお話してくださるご主人様です。
ご主人様 「松浦さん、アイスプラント持って帰るか?」
松浦 「え??アイスプラント?観葉植物ですか?」
ご主人様 「松浦さん色んな店行って美味しいもん食べてるのに知らんのか?」
松浦 「確かに・・食いしん坊ですが・・本当に知らないです・・・」
ご主人様 「じゃ、コールラビは?」
松浦 「わ、わからないです・・・」
って事で、家の横にある畑に連れて行ってくださいました。
これがアイスプラントです。
ちょっとちぎって食べさせてもらいました。
え???え~~~~~~~~っ
野菜なのに青臭くなく、ちょっと塩味がする!!
表面に水滴がついてるように見える粒々がミネラルを含んだ塩分だから
塩味がするそうです。
なかなかスーパーでは売っていなくて、おしゃれなレストランのサラダに
出てくるような野菜です。
たくさんいただいて、事務所の女の子にもおすそ分け
営業企画の「実は・・もう一人娘がいるんです」の上田さん
リフォーム・メンテナンス課事務の山内さん
設計の花山さん 顔出しNGなんで背後から・・
左がコールラビ
これもなかなかお目にかかれないお野菜
カブのような感じです。
このコールラビとエリンギでバター醤油炒めにしました。
アイスプラントはやっぱりサラダで・・
サーモンとクリームチーズと一緒に食べました
めちゃめちゃ美味しかったですよ!!!!!
本当においしい野菜なので、知ってる人は見つけたらすぐに買うので
そうそうお目にかかれません。
たくさん作ってたくさん卸そうと思うと人件費もかかるので、
自分達の作れる量しか育ててないそうです。
でも、三建のオーナー様限定で直売とかできたらいいなぁ~って
ご主人様とお話していました。
近々、そんなイベントが企画できたらいいなって思いました。
その時はぜひ来てくださいね~~~(まだ何も決まってないのに・・)